Żeberka marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1 kg żeberek umyć, pociąć na mniejsze kawałki, każdy kawałek dokładnie natrzeć marynata i odstawić na dobę w chłodne miejsce.
2.Rozgrzać wok (może być patelnia o grubym dnie) przełożyć zamarynowane żeberka i smażyć 5 min na dużym ogniu. Następnie zalać 1 szklanką bulionu wołowego- może być z kostki- i dusić na wolnym ogniu 1 godz.
Komentarze