żeberka duszone w kapuście kiszonej

1 godz. 30 min

klementynka

Pomysł na syty obiad, który w zasadzie robi się sam. Taki porządny kawał mięsa na pewno zasmakuje mężczyznom, mojemu mężowi bardzo smakowało. Polecam podać z pieczonymi ziemniaczkami.

1 godz. 30 min

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
200 g kapusty kiszonej
duża marchew
cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
słodka papryka w płatkach
ziele angielskie
2 łyżki oleju
zielona cebulka

Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Kapusta kiszona Dania główne

Żeberka duszone w kapuście kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso umyć i pokroić na kawałki. Natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, zeszklić. Wrzucić mięso, obsmażyć szybko z każdej strony, wrzucić ziele angielskie, pokrojoną w plasterki marchewkę i przykryć pokrywką. Dusić około godziny,jeśli trzeba podlewając ciepłą wodą. Dodać kapustę kiszoną i płatki papryki. Dusić pod przykryciem jeszcze około kwadransa. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną cebulką.

Porady

Tak samo można przygotować wcześniej ugotowane w zupie żeberka, wtedy nalęży skrócić czas duszenia

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta kiszona Kapusta Wieprzowina Żeberka

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto Smerfetka

Piszingerki

Piernik staropolski sześciotygodniowy dojrzewający

lekkie jak puch ciasto ze śliwkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.87 (208 ocen)

Żeberka duszone w kapuście

Gosia123 Bardzo lubimy takie żeberka w kapuście. Szybko się je robi ale są bardzo smaczne.

4.5 (173 ocen)

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

zielonakuchniablog Lekka odmiana od tradycyjnie przygotowywanych żeberek. Poza długim czasem duszenia niewiele przy nich pracy. Kapusta kiszona nadaje im pyszny kwaskowy aromat. Idealnie smakują z gotowanymi ziemniakami. 1 godz. 30 min

4.76 (214 ocen)

4.76 (214 ocen)

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

Alina Andzia Bardzo prosty przepis na żeberka pieczone w kiszonej kapuście. Smaczny obiad bez większego nakładu pracy z którym każdy sobie poradzi. 2 godz.