Szpinak to bogactwo żelaza. W takiej postaci uwielbia go moja rodzina ,zwłaszcza mój syn. Jest delikatny w smaku. Doskonały dodatek doziemniaków i smażonych cienkich parówek.
Zdrowy szpinak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zamrożony szpinak wrzucić do rondla , dodać czosnek , liść laurowy i
angielskie ziele. Dolać ok. 1 szklanki wody , posolić. Gotować na
małym
ogniu do całkowitego wygotowania wody. Następnie dodać masło. Mąkę
rozprowadzić w kubeczku z odrobiną zimnej wody , dolać śmietanę i
razem wymieszać. Wlać do szpinaku. Dosypać przyprawy. Gotować kilka
minut mieszając , żeby się nie. Podawać z jajkami ugotowanymi na
twardo.
Komentarze