Zdrowe placuszki z buraków i cukinii
- 25 min
Te placuszki są przepyszne. Obecnie cena buraków i cukinii jest niska, a warzywa są zdrowe. Przygotowuję więc wspaniałe placuszki dla całej rodziny i wszyscy je uwielbiają. To idealny przepis dla wegetarian i nie tylko.
- 25 min
Składniki:
- placki :
-cukinia zielona (średniej wielości): 2 sztuki
-buraki (średniej wielości) : 2 sztuki
-czosnek : 1 ząbek
-szczypiorek (drobno posiekany) : 4 łyżki
-jajka : 2 sztuki
-żółtko surowego jaja : 2 sztuki
-śmietana 18 % : 4-5 łyżek
-mąka pszenna : 180 g
-sól : 1 łyżeczka
-pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
-papryka słodka mielona : 1 łyżeczka
do smażenia :
-olej rzepakowy : 50 ml
dodatki :
-jogurt grecki lub bałkański : 1 szklanka
-papryka czerwona do posypania : 2 łyżeczki
5 (168 ocen)
Zdrowe placuszki z buraków i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub rozdrobnić (pulsacyjnie) w malakserze. Posypać solą, odstawić na 10 minut. Wypłukać , odcedzić. Buraki obrać, umyć, rozdrobnić w taki sam sposób jak cukinię.
- 2. Wszystkie składniki masy na placki wymieszać w dużej misce. Konsystencja powinna być gęsta.
-
Porady
Mała lub średnia cukinia nie wymaga obierania. Buraki powinny być twarde, nie mogą być wysuszone. Do masy na placki dodaj soli do smaku (według własnych upodobań). Wspaniałym dodatkiem do placków będa też świeże zioła np. tymianek lub oregano.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Notka redakcyjna
PPWS_07-2013
Jak zaplanować wartościowy jadłospis? Sprawdź przepisy na zdrowe jedzenie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Komentarze