Zdrowa sałatka z kurczakiem i grzankami czosnkowymi

4.5 (193 ocen)

  • 20 min

Witajcie mam dla was wspaniały przepis na sałatkę z kurczakiem, parmezanem i grzankami czosnkowymi.

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki:

    * Duża pojedyncza pierś z kurczaka
    * Pomidorki koktajlowe cherry
    *Ser parmezan ok. 80g
    *Mix sałat
    *Pół marchewki

    Grzanki:

    *5-6 kromek chleba
    *oregano suszone
    *bazylia suszona
    *dwa ząbki czosnku
    *ok. 2 łyżki oliwy z oliwek

    Sos:

    *5-6 łyżek oleju
    *1-2 łyżki soku z cytryny
    *1 mały ząbek czosnku
    *2 czubate łyżki posiekanego kopru
    *łyżeczka oregano i bazylii
    *Łyżeczka cebuli
    *sól pieprz i cukier do smaku

    Możesz również użyć gotowego sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego.
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Zdrowa sałatka z kurczakiem i grzankami czosnkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę oraz przypraw do smaku. Kawałki kurczaka obtocz w jajku i bułce po czym usmaż. Możesz również usmażyć kurczaka w formie kotletów a następnie pokroić w kostkę.
  • 2. Pomidorki pokrój na 4 części, ser parmezan potnij na cienkie plasterki. Obierz marchewkę i pokrój ją w paseczki. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
  • 3. Pokrój chleb w kosteczkę i wsyp do miski, dodaj zioła. Potnij czosnek w cienkie plasterki bądź przegnieć przez praskę i również dodaj do chleba. Całość skrop oliwą, wymierzaj i podpiecz w piekarniku do momentu aż staną się złociste i chrupiące.
  • 4. Do miseczki wlej olej po czym dodaj do niego wszystkie potrzebne składniki do sosu. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10-15 min aby przeszły smaki.
  • 5. Wymieszaj sałatkę z sosem oraz posyp z wierzchu garnkami.

Porady

(ser oraz marchew możesz pociąć za pomocą obieraczki do warzyw)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować