Zdrowa kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem. Do oliwy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę do gyrosa, grilla, paprykę czerwoną ostrą i słodką, sól do peklowania oraz roztarty w dłoniach majeranek. Wszystko dokładnie wymieszać. Mieszanką dokładnie natrzeć pierś z kurczaka, odstawić do lodówki na ok 12 godz.
2.Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pierś z obu stron, podlać ok 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem do miękkości, ostudzić. Pierś z kurczaka idealnie smakuje do kanapek.
Komentarze