Zawijaski z cukini

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Super przekąska na świąteczny stół ;-)

Składniki:

  • 5 podłużnych plastrów z cukini
    2 jajka
    1/2 pęczka szczypior + 5 łodyżek
    2 łyżki oliwy (oliwę można zastąpić majonezem)
    sól,pieprz (wg.uznania)

Zawijaski z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zawijaski z Cukini 1. Na wysmarowanej olejem patelni grillujemy paski cukini z obu stron-odsączamy na ręczniku papierowym.
  • Zawijaski z Cukini 2. Umyty i osuszony szczypior kroimy drobniutko.
    Ugotowane na twardo jajka siekamy nożem lub za pomocą kółeczka i wrzucamy do miski,dodajemy szczypiorek,oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem-całość mieszamy.
  • Zawijaski z Cukini 3. Na każdy pasek cukini po jej całej długości rozprowadzamy pastę jajeczną i zwijamy w rulonik.
    Związujemy szczypiorkiem i wykładamy na talerz.
    Dekorujemy wg.własnego pomysłu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_01-2014

Komentarze

Podobne przepisy