Zawijaniec z boczku
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zrobienie takiego boczku nie jest trudne, smak możemy niejako stworzyć sami dodając ulubione przyprawy czy zioła.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Boczek surowy bez żeber: 1600 gramów
- zioła prowansalskie (suszone): 1 łyżka
- majeranek (suszony): 1 łyżka
- papryka słodka (suszona): 1 łyżeczka
- pieprz, sól do smaku: 1 szczypta
Zawijaniec z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek myjemy, suszymy
- 2. Nacieramy przyprawami, odstawiamy do lodówki na całą noc.
- 3. Zawijamy boczek, tworząc roladę. Zwijamy sznurkiem.
- 4. Wstawiamy do nagrzanego do 150*C piekarnika i pieczemy od1,5h do 2 h.
Komentarze