Zawijańce drożdżowe
- Łatwy
Puszyste, słodkie, cynamonowe. Dzieciaki się nimi zajadają i kłócą o ostatnią sztukę! Trzeba uważać ;)
- Łatwy
Składniki:
- mąka pszenna typu 550: 500 gramów
- świeże drożdże: 30 gramów
- mleko: 1 szklanka
- masło: 120 gramów
- cukier: 4 łyżki
- jajo: 1 sztuka
- oliwa: 2 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
CYNAMONOWE NADZIENIE:
- roztopione masło: 4 łyżki
- cukier: 5 łyżeczek
- cynamon: 3 łyżeczki
4.5 (143 ocen)
Zawijańce drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Drożdże ucieramy z łyżką cukru i odrobiną ciepłego mleka.
Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce, żeby zaczęły pracować.
Pozostałe mleko podgrzewamy z resztą cukru i masłem.
Mąkę i sól wsypujemy do miski, dodajemy jajo, oliwę, przestudzone mleko z masłem i cukrem i wyrośnięte drożdże, mieszamy.
Odstawiamy pod przykryciem na 10 minut.
Zaczynamy wyrabianie, możemy to zrobić ręcznie lub mikserem /ja robię ręcznie – mam pewność, że wszystkie składniki dobrze się połączą/.
Gdy ciasto będzie błyszczące i będzie łatwo odchodziło od reki kończymy wyrabianie. Ewentualnie w miarę potrzeby dosypujemy mąki.
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 minut w ciepłe miejsce /ja nagrzewam piekarnik do 50 stopni, wkładam miskę przykrytą ściereczką i czekam/.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, zagniatamy je, rozwałkowujemy w prostokąt i smarujemy roztopionym masłem, posypujemy cynamonem zmieszanym z cukrem /2 łyżeczki + 5 łyżeczek/, zwijamy w roladę i kroimy na 1,5 centymetrowe krążki, które układamy luźno obok siebie w tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Znowu wkładamy je przykryte ściereczką do piekarnika /50 stopni/ i czekamy aż podwoją objętość.
Wyciągamy blaszkę z zawijańcami, podwyższamy temperaturę do 180 stopni.
Wstawiamy tortownicę do piekarnika na 20-30 minut aż będą ładnie zrumienione.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Walentynki Impreza Piknik Wesele Wielkanoc KolacjaPodobne przepisy
Paluchy drożdżowe
Chodziły za mną już od dłuższego czasu, akurat nadarzyła się okazja, bo szliśmy na grilla, więc przygotowałam takie właśnie paluchy drożdżowe z serem i boczkiem. Możesz je serwować z różnymi sosami i dipami, wedle gustu i smaku i w zależności od nadzienia. Takie paluchy drożdżowe to świetna przekąska...
Komentarze