Zapiekany pstrąg

Zapiekany pstrąg - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pstrągi umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Cytrynę wyszorować osuszyć, przekroić wpół. Pstrągi skropić sokiem z cytryny. Czosnek obrać, 2 ząbki przecisnąć przez praskę natrzeć rybę. Pstrągi posolić i popieprzyć. Cebulę dymkę opłukać osuszyć. Połowę dymki włożyć do środka pstrąga.
• 2. Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Resztę cebulki posiekać, posypać formę, ułożyć pstrągi. Resztę cytryny pokroić w plastry i poukładać na rybach. Czosnek obrać i również ułożyć na pstrągach. Na górę wyłożyć troszkę masła.
• 3. Zapiekać ok 20 min w temp. 180*C.
• 4. Smacznego!