Zapiekany makaron ze szpinakiem
- 1 godz. 10 min
Dziś proponuję makaron zapiekany ze szpinakiem. Uwaga: uzależnia ;) ! Nie ważne ile go zrobię, zawsze zostaje zjedzony do końca :) !
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 400 g makaronu penne
6-8 plasterków boczku wędzonego
1 duża cebula
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
około 450 g mrożonego szpinaku (u mnie szpinak w liściach)
odrobina oleju (do wysmarowania formy żaroodpornej)
około 200 g (kostka) sera typu feta
300 ml przegotowanej wody
2 fixy spaghetti Carbonara (można dodać własny sos, ja wolę fix)
Duża śmietana 18% (400 g)
odrobina startego żółtego sera
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemZapiekany makaron ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Formę żaroodporną wysmaruj olejem. Do przygotowanej formy wsyp surowy makaron, wyrównaj go.
2. Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnie - bez dodatku żadnego tłuszczu. Boczek sam w sobie jest tłusty. Gdy tylko się zarumieni, dodaj posiekaną cebulę. Po usmażeniu, przełóż wszystko do naczynia, w którym znajduje się makaron.
3. Na drugiej patelni rozgrzej masło, wyciśnij 2 ząbki czosnku. Dodaj szpinak. Gdy się rozmrozi, przełóż do naczynia.
4. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.
5. Czas na sos: Wymieszaj fix Carbonara wraz z wodą i śmietaną. Nie dodawaj odrazu całej śmietany, ja dodaję około 300 g. Dobrze wymieszane składniki podgrzej. Gdy zacznie bulgotać, zostaw na gazie jeszcze przez około 1 minutę. Następnie dodaj do naczynia. W związku z tym, iż sos jest gęsty, zawsze wlewam odrobinę przegotowanej wody do garnka po sosie, do tego dodaję resztę śmietany. Chwilkę podgrzewam i mieszkam z resztą składników.
6. Wszystkie składniki dokładnie i ostrożnie ze sobą wymieszaj.
7. Do rozgrzanego piekarnika (ok. 180 stopni), wstaw makaron na około 35-40 minut (musi bulgotać). Wyjmij na chwilkę, posyp startym żółtym serem. Wstaw na kolejne 10 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
makaron ze szpinakiem
Zdarzają się dni, kiedy dosłownie brakuje czasu na wszystko. Wtedy sięgam po jeden z tych najprostszych przepisów, które sprawdzają się znakomicie zarówno na błyskawiczny obiad, jak i ciepłą kolację. Makaron z dobrze doprawionym szpinakiem (ja wykorzystuję mrożony), posypany startym serem. Czasem nie...
Komentarze