Zapiekany kalafior. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Pomidory osączyć z zalewy,rozdrobnić cebulę.obrać posiekać,olej rozgrzać w garku,wrzucić cebulę zeszklić.Dodać pomidory,wlać bulion gotować 10 minut.Przyprawić do smaku koncentratem,solą i pieprzem.Sos przetrzeć przez sito,wlać do garnka,dodać rozdrobnioną z wodą mąką ziemniaczaną zagotować.Szynką pokroić w drobną kostkę.Pieczarki pociąć w plasterki,posmażyć namaśle.Kalafior ugotować w lekko osolowej wodzie 10 minut,odsączyć ułożony w natłuszczonej formie,posypać połowę sera,szynki i pieczarek.Wierzch polać sosami pomidorowymi i posypać resztą sera zapiekać 10 min w temp. 180°C.
Komentarze