Zapiekany filet z kurczaka z Mozzarellą
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pojedyńcze filety z kurczaka
Kilka pasków marynowanej papryki czerwonej
Pół kulki Mozzarelli w zalewie
Fasolka szparagowa lub brokuły
1 łyżka masła do formy
¼ szklanka wina białego lub wody do podlania potrawy
Pieprz i sól do smaku
olej i sok z cytryny
DODATKOWO:
1 torebka ryżu
1 łyżeczka kurkumy, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekany filet z kurczaka z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety posmarować z obu stron olejem i skropić sokiem z cytryny.
Oprószyć też przyprawami. Odstawić na 30 minut.
Następnie obsmażyć je na lekko złoty kolor.
Każdy filet ponacinać pod skosem dosyć głęboko.
W każdy otwór włożyć na zmianę pasek sera Mozzarella i pasek marynowanej papryki.
Na dno natłuszczonej formy ułożyć obgotowaną fasolkę szparagową lub brokuły.
Na warzywach ułożyć filety z kurczaka.
Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st na 40 minut.
W trakcie pieczenia polać sosem z pieczenia.
Ugotować ryż z dodatkiem kurkumy i soli. Osączyć.
Filety podać z ryżem i warzywami z pieczenia, polewając sosem z pieczenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczakaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze