''zapiekanki'' z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrać,drobno pokroić i podsmażyć razem z cebulą.Na odrobinie oleju podsmażyć posiekany czosnek,dodać szpinak i poddusić do odparowania.
2.Z ciasta powycinać prostokąty (można je delikatnie ponacinać po środku a brzegi posmarować rozbełtanym jajkiem) i na jednych układać podsmażone pieczarki a na drugich szpinak.Piec w piekarniku w 180C przez około 8 minut,po czym wyjąć,wbić jajka i zapiekać jeszcze przez około 5-7 minut (najlepiej aby żółtko było płynne). Farsz pieczarkowy posypać szczypiorkiem.
Komentarze