ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM JAJECZNYM
Składniki:
- 6 ziemniaków
kawałek papryki czerwonej
1/2 szkl. zielonego groszku
1/2 szkl. kukurydzy
15 dag wędliny
garść makaronu muszelki
Sos:
2 jajka
1/2 szkl. mleka
zioła prowansalskie
sól, pieprz ziołowy
bazylia
papryka ostra w proszku
1 łyżka domowego przecieru pomidorowego
Dodatkowo:
margaryna do posmarowania formy
Wystaw ocenę:
4.49 (159 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w półplasterki. Groszek gotujemy, aby był półmiękki. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Paprykę i wędlinę kroimy na małe kawałki. Formę żaroodporną smarujemy margaryną. Układamy ziemniaki, wędlinę, makaron oraz wszystkie warzywa. Przygotowujemy sos: mieszamy jajka z mlekiem, przecierem oraz przyprawami. Zalewamy zapiekankę. Całość zapiekamy ok. 30-35 min. w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Komentarze