Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

4.5 (166 ocen)

Pyszna i sycąca zapiekanka, którą zrobiłam z pozostałości po wczorajszym obiedzie.

Składniki:

  • ok 30dag ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków
    1/3 szkl mleka
    6 pieczarek
    cebula
    upieczone udko z kurczaka
    1/2 laski kiełbasy wiejskiej
    2 łyżki masła
    zioła prowansalskie
    sól, pieprz
    ok 10 dag sera żółtego
Wystaw ocenę:

4.5 (166 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Ser

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem 1. Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać ciepłe mleko i zioła prowansalskie. Wymieszać na gładką masę. Wyłożyć do natłuszczonej masłem żaroodpornej formy (śr. 20cm)
  • 2. Na maśle przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę, dodać pokrojone w cienkie półplasterki pieczarki. Lekko posolić i popieprzyć. Smażyć jeszcze kilka minut.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami 3. Pieczarki wyłożyć na ziemniaki, na to pokrojoną w plasterki kiełbasę i rozdrobnione mięso z udka.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami 4. Całość posypać ziołami prowansalskimi i tartym żółtym serem. Piec ok 20 minut w temperaturze 180st.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować