Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki umyć i gotować w osolonej wodzie około 20 min. Odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w plastry.
2. Kiełbasę pokroić w plastry bez skórki. Ser zetrzeć na tartce. Czosnek obrać , pokroić w paski.
3. Formę posmarować masłem i ułożyć plastry ziemniaków jak dachówki. Posypać połową czosnku, ułożyć plastry kiełbasy. Posypać pozostałym czosnkiem , serem, doprawić solą i pieprzem. Na wierzch wyłożyć śmietanę. Formę wstawić do piekarnika nagrzanym do 200 stopni na około 15 min. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Komentarze