Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Sandra Siebert
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo prosta i apetyczna zapiekanka łącząca w sobie węglowodany, białko i warzywa może być pełnowartościowym posiłkiem dla całej rodziny. Jej dodatkową zaleta jest to, ze pozwala wykorzystać włoszczyznę z gotowania zupy.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6-7 dużych ziemniaków
500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
2 cebule
2 łyżki masła klarowanego
4 marchewki
seler
3 pietruszki
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, lubczyk
2 łyżki masła
sól, czarny pieprz, słodka papryka, oregano
żółty ser do posypania
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z ziemniakami i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Włoszczyznę obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, liścia laurowego, ziela angielskiego, pieprzu czarnego ziarnistego i lubczyku do miękkości. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego i przesmażamy włoszczyznę. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i słodka papryką. Możemy także użyć włoszczyzny z gotowania rosołu lub innej zupy.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego i szklimy na nim cebule pokrojone w piórka. Dodajemy mięso mielone i doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i słodka papryką.
Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki i gotujemy w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy wewnątrz masłem. Na dno wykładamy warstwę ziemniaków na nią mięso mielone a na nie włoszczyznę. Analogicznie układamy kolejne warstwy. Kończymy układając jako ostatnią warstwę ziemniaki. Posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w 180 stopniach C przez 25 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze