Zapiekanka z wędzonej makreli
- 60 min
Dla wielbicieli makrelki
- 60 min
Składniki:
- - 3 wędzone makrele
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki śmietany 18 %
- sól , pieprz
Zapiekanka z wędzonej makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować i zemleć . Dodać śmietanę , szczypiorek i doprawić do smaku . Z makreli usunąć skórę i ości . Rybę rozdrobnić . Połowę masy ziemniaczanej rozłożyć na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego . Na wierzchu położyć makrelę . Przykryć drugą warstwą masy ziemniaczanej .Posypać wiórkami masła . Piec przez 40 minut w temperaturze 180 st. C . Posypać natką pietruszki .
Komentarze