ZAPIEKANKA Z SADZONYMI JAJKAMI

Zapiekanka z sadzonymi jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Patelnię do smażenia naleśników posmarować łyżką oleju,wbijać kolejno 7 jajek i usmażyć z jednej strony /żółtko musi być luźne/.
  
  
  
• 2.
  Szynkę,paprykę pokroić w drobną kostkę,natkę pietruszki drobno
  posiekać,ser rozdrobnić blenderem.
• 3. Ziemniaki i marchew obrać,umyć,pokroić w talarki i obgotować około
  10 min. w osolonej wodzie./Wodę zlać/
  Naczynie żaroodporne posmarować łyżką masła ułożyć na
  zakład ziemniaki przekładając marchwią,posypać pieprzem,bazylią i
  2 łyżkami sera.
• 4.
  Następnie ułożyć usmażone jajka,żółtkami do
  góry.Na białkach posypać pokrojoną szynką,papryką,polać ubitym i
  przyprawionym solą,pieprzem jajkiem i posypać pozostałym
  serem.
• 5.
  Zapiekać 20 min. w piekarniku nagrzanym do 190 C.Przed podaniem
  zapiekankę posypać natką pietruszki,ozdobić.