Zapiekanka z makaronu szynki i brokuła- pyszotka! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron gotujemy, odcedzamy, brokuła gotujemy ok 5 minut w osolonej wodzie (pociętego na różyczki), szynkę i cebulkę kroję w kostkę i przysmażam na maśle.
Robie sos beszamelowy":
masło ok:2-3 łyzki, roztapiam powoli, dosypując mąke aby się zarumieniła lekko, dodaję mleka ,mieszam i jeśli sos nadal jest zagesty to dolewam mleka, sole i dosypuję gałki (odrobinę).I gotowe !
Makaron i resztę skłaników wsypuję do miski, mieszam wraz z sosem beszamelowym doprawiam do smaku i wykładam do naczynia żaroodpornego ,które wcześniej wysmarowuję masłem, Posypać ulubionym serem i zapiekac max 15 minut
Komentarze