Zapiekanka z łososiem pod pure - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ciastem francuskim wylepić formę i podpiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 15 minut.
2. Ziemniaki uprzednio ugotowane zmiksować z masłem i solą. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną. Wymieszać.
3. Na ciasto wyłożyć pokrojonego w kawałki łososia, natartego wczesniej solą, pieprzem, oliwą i wyciśniętym czosnkiem.
4. Na łososia wyłożyć kupki ziemniaczane. Oprószyć rozmarynem. Wstawić do piekarnika i zapiec ok. 20 minut.
5. Podawać na gorąco.
Smacznego
Porady
Można użyć łososia wędzonego. Jest on bardziej słony, dlatego należy uważać z solą przy ziemniakach.
Komentarze