Zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem
Składniki:
- ● kilka ziemniaków
● 30 dag filetów z kurczaka
● olej
● duży pomidor
● 10 dag żółtego sera
● 30 dag pieczarek
● 25 dag szpinaku
● sól, pieprz
● 5 łyżek majonezu
● 4 łyżki śmietany 18-proc.
● 2 jajka
● zioła prowansalskie
● 3 ząbki czosnku
● tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak myjemy i osuszamy.
Ząbek czosnku siekamy. Podsmażamy
na oleju. Dodajemy
szpinak i chwilę smażymy. -
2.
Ziemniaki obieramy i kroimy
w cienkie plastry. Układamy
w natłuszczonym naczyniu
żaroodpornym. Pieczarki
kroimy i podsmażamy. Filety
kroimy w kostkę, podsmażamy i doprawiamy. Studzimy
i wykładamy na ziemniaki. -
3.
Majonez mieszamy ze śmietaną,
2 przeciśniętymi przez
praskę ząbkami czosnku
i ziołami. Polewamy mięso.
Wykładamy szpinak i pokrojonego
w plastry pomidora.
Oprószamy solą i pieprzem.
Wykładamy pieczarki. Polewamy
rozkłóconymi jajkami
i posypujemy startym serem.
Przykrywamy folią aluminiową.
Pieczemy godzinę w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze