Zapiekanka z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 60 min

To doskonały pomysł na szybki i zdrowy obiad :)

  • 60 min

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
    3-4 duże ziemniaki
    1 duża marchewka
    ½ brokułu
    ½ puszki kukurydzy
    20 dag fasolki szparagowej
    1 łyżka zielonego koperku
    1 mały kubek śmietany
    2 łyżki oleju
    sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
    20 dag żółtego sera

Zapiekanka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso pokroić w paseczki, podsmażyć na oleju, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wszystkie warzywa podgotować, do naczynia żaroodpornego dodać mięso, pokrojone w półplasterki ziemniaki, marchewkę i resztę warzyw, wymieszać.
    Śmietanę wymieszać z koperkiem, dodać pół szklanki wody wymieszanej z łyżeczką mąki, zagotować , przyprawić sola i pieprzem. Powstałym sosem śmietanowo-koperkowym zalać warzywa z kurczakiem, lekko przemieszać. Zapiekać w piekarniku ok.35 min.
    10 min przed końcem całość posypać żółtym serem startym na tarce o grubych oczkach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy