Zapiekanka z kiełbasą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie ok. 20 minut. Odcedzamy, studzimy, a następnie kroimy w plastry.
2.Trzy jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Kiełbasę kro-
imy w kostkę i podsmażamy.
3.Ziemniaki układamy w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Pozostałe jajko rozkłócamy ze śmietaną, polewamy ziemniaki. Wykładamy jajka, kiełbasę i warzywa. Pieczemy ok. 20 minut w temp. ok. 180 °C. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy, aż ser się roztopi.
Komentarze