Zapiekanka z kaszy pod pierzynką czosnkową
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza jaglana: 2 szklanki
- kukurydza z konserwowa: 1 sztuka
- seler naciowy: 0.33 sztuki
- udziec z indyka: 1 sztuka
- przyprawa uniwersalna: 1 łyżeczka
- białko: 4 sztuki
- żółtko: 2 sztuki
- śmietana: 4 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 0.25 łyżeczki
- czosnek: 2 ząbki
- parmezan: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kaszy pod pierzynką czosnkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udziec z indyka gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu studzimy i obieramy mięso od kości- kroimy w małe kawałki .
- 2. Kasze jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy i mieszamy z mięsem indyka. Dodajemy odsączona kukurydzę i pokrojony seler naciowy . Całość mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku .
- 3. Żółtka mieszamy z śmietaną solimy do smaku i dodajemy do kaszy . Mieszamy całość i wykładamy do naczynia do zapiekania.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
ZAPIEKANKA "POD PIERZYNKĄ"
Zapiekanka obiadowa 3 w 1. Znajdziemy w niej ziemniaki, mięso z indyka oraz warzywa, a wszystko to zapieczone w piekarniku z żółtym serem. Nie jest ona mdła, gdyż mięso przyprawiłam przyprawą kebab-gyros, co nadało mu ostrości i orientalnego smaku. Warzywa, starte na tarce tworzą pierzynkę dla mięsa...
Komentarze