Zapiekanka z kaszy, mięsa, cukinii i pomidora

Name: Zapiekanka z kaszy, mięsa, cukinii i pomidora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Cukinia; Kasza; Mięso; Mozzarella; Pomidor

4.51 (160 ocen)

30 min

joanna30

Pyszna i zdrowa zapiekanka.

30 min

Składniki:

2 woreczki kaszy jęczmiennej
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
cebula
mała cukinia
duży pomidor
kulka mozzarelli
kilka listków bazylii
2 jajka
sól,pieprz
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka majeranku
3 łyżki keczupu pikantnego

Wystaw ocenę:

4.51 (160 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z kaszy, mięsa, cukinii i pomidora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kaszę ugotować, ostudzić. Na 3 łyżkach oleju przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać mięso, usmażyć. Na koniec dodać keczup i przyprawić papryką, czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Cukinię obrać i pokroić w cienkie plasterki, pomidora pokroić w plastry. Kaszę wymieszać z jajkami. Połowę wyłożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tartą. Następnie ułożyć plasterki cukinii, posolić i popieprzyć. Kolejna warstwa to mięso i kasza. Wyrównać powierzchnię zapiekanki i ułożyć plastry cukinii i pomidorów. Przyprawić solą i pieprzem. Na wierzch położyć listki bazylii i posypać startą mozzarellą. Piec ok 20 min w 180 stopniach.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kasza Mięso Mozzarella Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka ryżowa z warzywami

Rodzinna pizza gyros

Ciasto Kubuś z mandarynkami

Ciasto "Miodowe lata"

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.9 (202 ocen)

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

AnetaJ Nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka z kaszy, z mięsem mielonym i marchewką. To świetny pomysł na codzienny obiad, zapiekanka jest pożywna, sycąca, a przy tym smaczna.

4.5 (190 ocen)

Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

bietka Pierwszy raz zrobiłam tą zapiekankę latem, jak miałam swoją cukinię i bardzo wszystkim posmakowała. Nawet dzieci mówiły , że jest bardzo smaczna.

4.5 (191 ocen)

Zapiekanka jest smaczna i prosta w przygotowaniu

4.5 (191 ocen)

Zapiekanka z kaszy jaglanej i mięsa

Figusia Zapiekanka jest miłym urozmaiceniem codziennych obiadów. Mam małe dziecko i dlatego robię szybkie i zdrowe potrawy. 50 min

0 (0 ocen)

Kotlety z cukinii, mięsa i kaszy jęczmiennej

kuchenny świat Zapraszam na smaczne kotlety. Kotlety z cukinią i kaszą są sycące i smaczne. Doskonałe na ciepło do drugiego dania i na zimno z pieczywem. Polecam. 30 min