zapiekanka z kaszy jaglanej z twarogiem i truskawkami

4.5 (192 ocen)

  • 45 min

Smakuje jak pyszny sernik, delikatna, pachnąca, bardzo sycąca. Posmakuje nawet osobom, które za tą kaszą nie przepadają.

  • 45 min

Składniki:

  • 1 pełna szklanka kaszy jaglanej
    1,5 łyżki stopionego, schłodzonego masła
    2,5 łyżki cukru
    1 kopiasta łyżeczka cukru waniliowego
    3 jaja
    szczypta soli
    masa serowa:
    350 gramów zmielonego półtłustego lub tłustego twarogu (może być z wiaderka)
    2 kopiaste łyżki cukru
    1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
    1 żółtko
    dodatkowo:
    około 400 gramów truskawek
    bita śmietana lub ulubiony sos do polania
Wystaw ocenę:

4.5 (192 ocen)

Zobacz również:

Desery Zapiekanki

Zapiekanka z kaszy jaglanej z twarogiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • krok 1 1. Kaszę płuczemy w zimnej wodzie, następnie krótko przelewamy wrzątkiem (aby pozbyć się czasem występującej goryczki). Przekładamy ją do rondla, zalewamy dwiema pełnymi szklankami wrzącej wody, dodajemy szczyptę soli i gotujemy na małym ogniu do wyparowania wody i ugotowania kaszy, następnie lekko ją schładzamy. Potem dodajemy masło utarte z żółtkami i cukrami.
    Białka ubijamy na pianę i delikatnie mieszamy z kaszą.
    Twaróg łączymy z cukrami i żółtkiem.
    Kaszę dzielimy na dwie równe części. Do jednej z nich dodajemy masę twarogową i mieszamy łyżką by obie się połączyły.
    Truskawki pozbawiamy szypułek, jeśli są duże, kroimy na pół.
    Foremkę żaroodporną smarujemy masłem, na dno wylewamy kaszę z twarogiem, delikatnie wyrównujemy powierzchnię. Następnie układamy truskawki i przykrywamy je drugą częścią kaszy.
  • zapiekanka jaglana z twarogiem i truskawkami 2. Zapiekamy około 30 minut w temperaturze 190 stopni, do uzyskania złocistego koloru.
    Serwujemy np. z bitą śmietaną i owocami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Truskawki Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować