Zapiekanka z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb kroimy w grube kromki i wykładamy dno naczynia żaroodpornego.
Cebule obieramy i siekamy. Kaszankę wyjmujemy z osłonki i kroimy w plastry.
Pomidory kroimy w małą kostkę, mieszamy z połową cebuli i octem winnym.
Doprawiamy.
2.Kapustę kroimy i gotujemy. Odcedzamy. Smażymy na oleju z pozostałą cebulą. Doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem.
3.Kapustę wykładamy na chleb i przykrywamy kaszanką. Zapiekamy ok.
30 minut w temp. 180 °C. Przed podaniem posypujemy pomidorami.
Komentarze