Zapiekanka z cukinią
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Średniej wielkości ziemniaki: 6 sztuk
- cukinia: 3 sztuki
- marchew: 2 sztuki
- Jajko: 1 sztuka
- śmietana: 1 szklanka
- Żółty ser (starty): 0.5 szklanki
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
- masło: 1 łyżka
- Posiekany koperek: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Gotujemy 5 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy. Cukinię myjemy i również kroimy w cienkie plasterki. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układamy warstwę ziemniaków, warstwę plasterków marchewki, a na wierzchu warstwę cukinii. Zalewamy śmietaną wymieszaną z jajkiem i koperkiem oraz doprawioną do smaku solą i pieprzem. Na koniec posypujemy wiórkami z pozostałego masła. Zapiekamy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Pod koniec pieczenia posypujemy startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze