Zapiekanka z brukselki i tortelloni
- 1 godz. 20 min
Coś dla wielbicieli brukselki. Szybko i smacznie.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 500 g brukselki
400 g tortelloni z serem
1 duża cebula
1 l passaty pomidorowej
1 łyżka oleju
400 g mielonej wieprzowiny (łopatka)
sól ziołowa
cukier
Zapiekanka z brukselki i tortelloni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu, cały czas mieszamy, by nie przywarło do dna. Zalewamy passatą pomidorową, do smaku doprawiamy solą ziołową i cukrem.
W naczyniu żaroodpornym ( u nas foremka aluminiowa ) układamy tortelloni, posypujemy pokrojoną w piórka cebulą. Całość zalewamy sosem. Na wierzchu układamy brukselkę.
Naczynie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i pieczemy przez 45 min.
Komentarze