Zapiekanka z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w mundurkach
i obieramy. Boczek
i cebulę kroimy w kostkę
i smażymy. Dodajemy zmiażdżony
czosnek. Papryki kroimy
w paski i podsmażamy na
osobnej patelni.
2.W naczyniu żaroodpornym
układamy boczek, następnie
ziemniaki, paprykę i ponownie
ziemniaki. Każdą warstwę
posypujemy pieprzem i solą.
3.Pieczemy pod przykryciem
ok. 15 minut w temperaturze
200 °C, następnie posypujemy
serem i zapiekamy jeszcze
20 minut bez pokrywki.
4.Sos: czosnek miażdżymy
i mieszamy ze śmietaną i majonezem.
Doprawiamy.
Komentarze