Zapiekanka ryżowo - warzywna z mięsem
- 50 min
Składniki:
- 2 woreczki ryżu
1 podwójna pierś z kurczaka
1 laska kiełbasy zwyczajnej
40 dag pieczarek
1 duża cebula
1 mały brokuł
1 czerwona papryka
3 ugotowane ziemniaki
40 dag sera żółtego
6 łyżek majonezu
200 g gęstej śmietany 18%
Ulubione zioła
Słodka i ostra papryka
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ryżowo - warzywna z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić. Kiełbasę obrać ze skóry, pokroić w talarki. Zrumienić na suchej patelni. Pierś z kurczaka, cebulę pokroić w kostkę. Posypać paprykami i ziołami, podsmażyć razem na maśle do odparowania wody. Pieczarki, ziemniaki obrać, pokroić w talarki. Paprykę pokroić w paski. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Majonez wymieszać ze śmietaną posolić i posypać pieprzem.
-
2.
Układanie warstw w naczyniu żaroodpornym skropionym 3 łyżkami oleju:
Ryż – kiełbasa– ¼ sera – pieczarki – brokuł – sos majonezowo – śmietanowy – ¼ sera –– ziemniaki – kurczak z cebulą – papryka – reszta sosu i sera żółtego.
Piec w piekarniku w 180 stopniach ok. 35 minut. Posypać zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczano-warzywna z mięsem
To zapiekanka idealna na weekendowy niedzielny obiad, bez długiego stania w kuchni, bez nudnych schabowych za to z większą ilością czasu dla siebie i rodziny. Taki obiad można powiedzieć robi się sam, a warzywa czy mięso jakie tam damy zależą tylko od naszych kulinarnych upodobań.
Komentarze