Zapiekanka rybna z pieczarkami i brokułem
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 700 g rozmrożonych filetów z mintaja
400 g pieczarek
500 g brokułu
2 cebule
250 g startego sera gouda
180 g śmietany 12%
1 kubeczek po śmietanie wody
1 sos fix spaghetti 4 sery z brokułami
Sól
Czosnek
Pieprz ziołowy
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka rybna z pieczarkami i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrożoną rybę ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstawić na 7 min do piekarnika. Wyjąć, i odcisnąć z wody.
- 2. Pieczarki umyć, pokroić w plastry i wrzucić na patelnie razem z cebulą pokrojoną w piórka. Posolić i dusić do miękkości.
- 3. Brokuł umyć, pokroić na różyczki. W garnku zagotować wodę z dodatkiem cukru i soli. Gdy zacznie wrzeć, wrzucić brokuł i gotować 4 min.
- 4. Śmietanę i wodę wymieszać z sosem z torebki.
- 5. Rybę w naczyniu żaroodpornym posolić, dodać pieprzu i czosnku z torebki. Posypać garścią soli. Na rybę wyłożyć pieczarki, a na pieczarki ułożyć różyczki brokułu. Zalać sosem i posypać startym serem. Piec w 190 st. przez ok. 30 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka rybna
Nie jest to najbardziej dietetyczna propozycja obiadowa, ale w końcu zbliża się jesień, a jest to pora, kiedy te bardziej kaloryczne potrawy są w zasadzie wskazane. Taką zapiekankę można urozmaicić podając ją z lekką sałatką, ale jej pyszny ziemniaczano-maślany smak powinien spokojnie wystarczyć, jeśli...
Komentarze