Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.
2.Na oleju podsmażamy pierś pokrojoną w kostkę i posypujemy świeżo zmieloną przyprawą garam masala. Natkę, cebulę i oliwę miksujemy i dodajemy do mięsa.
3.Na makaron wykładany mięso, na parze gotujemy kalafior i również wkładamy do naczynia. Na patelni rozpuszczalny masło i dodajemy mleko. Mąki dodajemy tyle aby sos zgęstniał. Przyprawiamy solą morską i pieprzem. Polewamy zapiekankę a wierzch posypujemy startym serem goudą oraz jeszcze raz garam masalą.
4.Zapiekamy w 160 stopniach około20 minut. Smacznego!
Komentarze