Zapiekanka makaronowa z jajkiem sadzonym
Syta , smaczna i prosta w przygotowaniu zapiekanka makaronowa z pomidorami i kiełbasą zapiekana w sosie śmietanowo-pomidorowym z dodatkiem jajka sadzonego.
Składniki:
- 400g. makaronu kolanka
2 duże twarde pomidory
1 pętko kiełbasy z cielęciną lub innej
4 jajka
Sos:
200 ml. rosołu
200ml. śmietanki 30%
200 ml. przecieru pomidorowego
2 jajka
300g. sera żółtego w kawału
1 łyżeczka soli i pieprzu
masło i buła tarta do wysmarowania blaszki
średniej wielkości blaszka lub naczynie żaroodporne
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zapiekanka makaronowa z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować wg.przepisu na opakowaniu z dodatkiem oleju i soli.
Odcedzić , zahartować zimną wodą.
-
2.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki wraz z kiełbasą pokroić w małą kostkę.
-
3.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach , wszystkie składniki na sos połączyć razem.
-
4.
Naczynie żaroodporne lub blaszkę wysmarować masłem , oprószyć bułką tartą.
Makaron dokładnie wymieszać z pomidorami i kiełbasą , przełożyć do naczynia do pieczenia.
Całość zalać sosem , dokładnie go rozprowadzając po całości.
Na wierzch zapiekanki wbić w odstępach od siebie jajka.
- 5. Piec 25-30 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze