ZAPIEKANKA MAKARONOWA
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 270 gram makaronu świderki
2 szczypty soli
1 łyżka masła
1 duża cebula pokrojona w kostkę
30 dag pieczonej wędliny swojskiej pokrojonej w kostkę
1 słoik mieszanki warzywnej marchewki z groszkiem Pudliszki masa netto 500 gram
20 dag sera żółtego Gouda pokrojonego w małą kosteczkę .
Posiekany szczypiorek
1 szklanka smietany30%+ 2 żółtka+ szczypta oregano, bazylii, Kucharek i pierz do smaku
Zapiekanka makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli i masła.
Cebulę zeszklić i dodać wędlinkę razem przesmażyć.
Połączyć razem wędlinę z cebulką z warzywami, makaronem i serem.
Przełożyć do formy natłuszczonej masłem.
1 szklanki śmietany 30% zmiksować z 2 żółtkami. doprawić kucharkiem, pieprzem oraz szczyptą bazylii i szczyptą oregano.
Powinna być dobrze doprawiona.
Zalać potrawę w formie i zapiec.
Ja wstawiłam do zimnego piekarnika więc ustawiłam na 1 godzinkę na 180 stopni.
Pod koniec można jeszcze posypać wierzch startym serem ale nie jest to konieczne.
Po upieczeniu posypać posiekanym szczypiorkiem.
Zapiekanka również bardzo smakuje gdy dodamy pieczonego mięsa z udek kurczaka
Komentarze