Zapiekanka makaronowa
Składniki:
- - 200 g makaronu kokardki
- 100 g szynki
- 1 cebula
- salami
- 200g tartej mozzarelli
- ser parmezan
- ok. 200 ml przecieru pomidorowego
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
- oliwa z oliwek
Zapiekanka makaronowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente w posolonej wodzie. Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie razem z pokrojoną cebulą. Przecier pomidorowy doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią i mieszamy z makaronem. Dodajemy podsmażoną szynkę z cebulą i ¾ sera mozzarella. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do naczyń, w których będziemy zapiekać. Górę posypujemy pozostałą mozzarellą, układamy kilka plasterków salami i posypujemy wierzch parmezanem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ok. 20 minut.
Komentarze