Zapiekanka hawajska

4.49 (188 ocen)

Ryżowa zapiekanka z mięsem drobiowym i ananasem.

Składniki:

  • 100 g ryżu basmati
    300 g mięsa z piersi kurczaka
    1/4 strączka ostrej papryki
    mała puszka kukurydzy (140 g po odsączeniu)
    2 plastry ananasa z puszki
    2 łyżki sosu chili z cytryną
    100 g sera żółtego
    sól
    pieprz
    1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    1 łyżka oleju
    masło do wysmarowanie formy
Wystaw ocenę:

4.49 (188 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka hawajska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy 8 minut, odcedzamy.
  • 2. Mięso kroimy w niedużą kostkę, podsmażamy na oleju, przyprawiamy solą, pieprzem i kurkumą.
  • 3. Kukurydzę odsączamy z zalewy, ananasa kroimy w kostkę, papryczkę w paseczki. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 4. Do ryżu dodajemy mięso, kukurydzę, ananasa, papryczkę, połowę startego sera, 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki i sos chili z cytryną. Mieszamy, ewentualnie przyprawiamy solą.
  • zapiekanka hawajska 5. Ryż z dodatkami układamy w formie wysmarowanej masłem, wyrównujemy powierzchnię i posypujemy resztą sera. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 15 minut pod przykryciem i jeszcze 5 minut bez przykrycia. Przed podaniem posypujemy resztą natki pietruszki

Porady

Z podanej ilości składników otrzymamy 2 duże porcje lub 3 mniejsze.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas Filet z kurczaka Kukurydza Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować