Zapiekanka gyros
Przesmaczna zapiekanka. Wymiksowana we wszystkie strony :) (czt. wszystkiego po trochu :) ). Z podanych porcji wyszło mi obiadu na 3 dni dla dwóch osób. W dwóch naczyniach musiałam zapiekać bo tyle wyszło. Więc spokojnie 6 porcji można liczyć…
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
60 dag filetów z kurczaka
30 – 40 dag sera żółtego
1 czerwona papryka
1 mała cukinia
2 czerwone cebule
1 puszka kukurydzy
6 łyżek majonezu
6 łyżek ketchupu
1 łyżka oleju
2 łyżki przyprawy gyros
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, osączyć. Filety umyć, osuszyć, pokroić w paski, obtoczyć w przyprawie gyros i obsmażyć na oleju. Cebulę obrać, posiekać. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w paski. Cukinię umyć, pokroić w kostkę. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym (u mnie wyszło na dwa naczynia) ułożyć warstwę ryżu, posmarować połową majonezu i ketchupu, przykryć 1/3 startego sera. Na wierzchu ułożyć cebulę, paprykę, osączoną kukurydzę i cukinię. Warzywa oprószyć solą i pieprzem, posmarować resztą majonezu i ketchupu i posypać pozostałym serem. Piec ok. 30 min w temp. 180 st. C.
Porady
więcej moich przepisów na smakujmy.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze