Zapiekanka "Gołąbek"
- 30 min
Czasem kiedy juz nie wiem co mam zrobić na obiad i tradycyjne dania sie znudziły .. mozna zrobic coś tradycyjnego w inny sposób.
- 30 min
Składniki:
- kapusta biała ok pół główki
warstwa z kaszy;
1 szkl kaszy jęczmiennej perłowej
2 szkl wody
sól
szczypta czosnku granulowanego
2 łyżki śmietany
1 jajko
natka pietruszki
warstwa mięsna;
500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki
pół łyżeczki papryki słodkiej
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
1 jajko
2 łyżki wody
sos beszamelowy;
mleko ok 1 szkl
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
1/4 cebuli
sól
pieprz
imbir
dodatkowo;
100 g sera żółtego
szczypta oregano
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka "gołąbek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę podzielić na liście i ugotować je w osolonym wrzątku, odcedzić i przestudzić.
Zagotować wodę, dodać sól i wsypać kaszę. Gotować mieszając aż do wchłonięcia wody. Pozostawić kaszę pod przykryciem. Kiedy przestygnie dodać czosnek śmietanę i jajko , doprawić solą i pieprzem do smaku i dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
Mięso wymieszać z jajkiem wodą i przyprawami.
Na patelni rozpuścić masło, dodać drobno posiekaną cebulę, chwilę podsmażyć, dodać mąkę, i stopniowo dodawać mleko aż do uzyskania gęstości sosu. Sos rozmiksować i doprawić do smaku solą pieprzem i imbirem.
Na dnie formy lub naczynia żaroodpornego rozsmarować łyżkę oleju, ułożyć liście kapusty, Potem warstwę kaszy, na to warstwę mięsną, liście kapusty , sos beszamelowy, starty żółty ser i szczypta oregano.
Zapiekankę zapiec ok 40 min w temp ok 200 st.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze