Tą zapiekankę przyrządzam gdy nie mam za wiele czasu na gotowanie. Moi bliscy zjadają zapiekankę tak szybko jak ja szybko ją robię. Jest prosta w przygotowaniu i smaczna.
30 min
Składniki:
1kg ziemniaków
6 średnich marchewek
3 cebule
20dag boczku (lub mielonki z puszki)
sól
pieprz
łyżka smalcu
Zapiekanka eli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obraną marchewkę, ziemniaki i cebulę obieram i kroję w plastry. Na dno garnka rozsmarowuję smalec, układam kolejno ziemniaki, marchew oraz cebulę.
2.Przyprawiam i kładę pokrojoną mielonkę lub boczek . Następnie układam następne warstwy i przyprawiam. Na koniec przykrywam wszystko warstwą ziemniaków. Duszę pod przykryciem aż pierwsza warstwa będzie miękka.
3.Gotową zapiekankę dekoruję zieloną pietruszką.
Porady
Jeżeli poczujesz, że zapiekanka przypala się dolej troszkę wody.
Komentarze