Pyszne danie obiadowe lub kolacyjne za grosze, z tego co akurat w domu nam zbywa.
Składniki:
11 kromek pieczywa tostowego z ziarnami
2 szkl mleka
2 jajka
20 dag boczku wędzonego
1 cebula
papryka jasna
sól
papryka ostra w proszku
przyprawa do pizzy lub oregano
15 dag sera żółtego
kilka wiórków masła lub margaryny
Zapiekanka chlebowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.6 kromek namoczyć w mleku i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, dodać posiekaną cebulkę i paprykę, smażyć do czasu aż cebulka się zeszkli. Lekko przestudzić i wyłożyć na kromki.
2.Pozostałe kromki przeciąć na pół na trójkąty, namoczyć w mleku i ułożyć w rządkach po 2 zakładając je lekko na siebie. Całość polać jajkami rozbełtanymi z przyprawami, posypać wiórkami masła, startym serem i przyprawą do pizzy.
3.Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180st przez ok 20 minut.
Komentarze