Zapiekanka a'la pizza

4.5 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Mój pomysł na smakowite połączenie mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw.

Składniki:

  • 30 dag mięsa mielonego
    3-4 ziemniaki
    po kilka plasterków bakłażana i cukinii
    po pół papryki czerwonej i żółtej
    biała część pora
    mała cebula
    2 łyżki bułki tartej
    4 jajka
    pół szklanki śmietany 18 proc.
    3 łyżki startego żółtego sera
    sól, pieprz
    masło do formy




Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w cienkie talarki. Papryki umyj, pozbaw gniazd nasiennych, pokrój w cienkie paski, a pora w plasterki.
  • porozkładaj plasterki ziemniaków 2. Mięso mielone przełóż do miski, wbij jajko, dodaj posiekaną cebulę i bułkę tartą. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Naczynie żaroodporne ( u mnie forma do tarty o śr.26 cm) wysmaruj masłem i porozkładaj plasterki ziemniaków. Oprósz solą.
  • rozłóż mięso mielone 3. Następnie rozłóż mięso mielone, wyrównaj.
  • rozłóż warzywa 4. Na masie mięsnej porozkładaj plasterki bakłażana, cukinii i paski papryki. Posyp plasterkami pora.
  • zapiekankę polej sosem 5. Zrób sos: pozostałe jajka roztrzep ze śmietaną, startym żółtym serem, solą i pieprzem. Sosem polej zapiekankę i zapiekaj ok.40 minut w 175 st.,aż wierzch się ładnie zarumieni.

Porady

*do zapiekanki możemy dać dowolne warzywa *jeśli lubimy ostrzejsze smaki, warto do zapiekanki dodać czosnek i przyprawić, np.ostrą mieloną papryką

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakłażan Cukinia Papryka Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_08-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować