1 Kg kiszonej kapusty
cebula
0,5 kg kiełbasy (każda się nada)
30 dag ugotowanych ziemniaków
papryka marynowana- mały słoiczek
pieprz, papryka ostra w proszku, zioła prowansalskie
olej do smażenia
1.Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Do podsmażonej kiełbasy dorzucamy odciśniętą i poszatkowaną kapustę, Doprawiamy i dusimy jeszcze ok 15 minut od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie kroimy ziemniaki i paprykę w kostkę. mieszamy to z resztą farszu i przekładamy do naczynia żaroodpornego. zapiekamy ok 20 minut.
najlepiej smakuje z ketchupem.
Porady
Przepis ten wykorzystuję np, gdy po obiedzie zostaje mi surówka z kiszonej kapusty i ziemniaki.
Komentarze