Zapiekane roladki z bakłażana z makaronem soba hosan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażana dobrze myjemy i kroimy w długie plasterki .Solimy i odstawiamy na ok 10 min. Po tym czasie myjemy osuszamy i grillujemy . Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu odcedzamy .
2.Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy wyciśnięty czosnek ,solimy i dodajemy makaron ,mieszamy . Makaron układamy na bakłażanie zawijamy .
3.Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym .Posypujemy parmezanem .Zapiekamy ok 15 min . Ozdabiamy listkami lucerny
Komentarze