ZAPIEKANE POMIDORY

0 (0 ocen)

  • 35 min

Pyszne, lekkie i zdrowe danie. Idealne na obiad lub na ciepłą kolację.

  • 35 min

Składniki:

  • • 80 dag pomidorów
    • 1 kulka mozzarelli
    • 4 łyżki posiekanej bazylii
    • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    • 4-6 ząbków czosnku
    • 1 cebula
    • 3 łyżki ziaren słonecznika
    • 1 łyżka masła
    • 2 łyżki oliwy
    • Sok z połowy cytryny, sól, pieprz, świeże zioła do dekoracji

Zapiekane pomidory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekane pomidory 1. Pomidory umyj, pokrój na cząstki. Ułóż jedną warstwę w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Oprósz solą i pieprzem. Posyp posiekanym czosnkiem, cebulą pokrojoną w piórka, bazylią i natką pietruszki. Skrop sokiem z cytryny i oliwą.
  • Zapiekane pomidory 2. Na warstwę pomidorów zetrzyj na grubej tarce mozzarellę. Wierz posyp ziarnami słonecznika.
  • Zapiekane pomidory 3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180oC i zapiekaj przez 10-15 minut, aż ser się roztopi. Udekoruj świeżymi ziołami. Podawaj ze świeżą bagietką.

Komentarze

Podobne przepisy