Naleśniki z serem nigdy specjalnie nie smakowały moim najbliższym,by to zmienić zaczęłam dodawać wanilie i zapiekać ich na masełku. Odkąd zmieniłam sposób przyrządzania rodzina "oszalała" na ich widok
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
- ser biały mielony: 250 gramów
- jaja kurze: 2 sztuki
- cukier biały lub brązowy: 2 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- wanilia laska: 1 sztuka
- mąka pszenna: 250 gramów
- mleko 0,5%: 500 mililitrów
- masło do smażenia: 5 łyżek
- jajo do ciasta: 1 sztuka
Zapiekane naleśniki z serkiem i wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, mleko, jajo wymieszać. Usmażyć naleśniki na oliwie.Z białek i soli ubić pianę. Twaróg, żółtka i cukier zmiksować na gładką masę, dodać białka i delikatnie wymieszać.Dodać odrobinę miąższu z laski wanilii. Ponownie wymieszać.Naleśniki posmarować przygotowanym serem , następnie zawinąć w dowolny sposób i podsmażać na maśle.SMACZNEGO!
Komentarze