Zapiekane naleśniki z serem i kaszą gryczaną z sosem grzybowym
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 jajka
1 łyżka oleju/ oliwy
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Farsz:
2 woreczki kaszy gryczanej
1 kostka sera białego ( 250g )
1 jajko
2 cebule
sól, pieprz do smaku
koperek
tłuszcz do zeszklenia cebuli
Sos grzybowy:
ok 20- 30 dag grzybów leśnych ( mogą być mrożone, mogą być także pieczarki)
1 cebula
2 łyżki śmietany
1 łyżka wody
sól, pieprz
koperek lub natka pietruszki
tłuszcz
1 płaska łyżeczka mąki - opcjonalnie
0 (0 ocen)
Zapiekane naleśniki z serem i kaszą gryczaną z sosem grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotować gładkie ciasto naleśnikowe i usmażyć cienkie naleśniki.
-
-
-
4.
W tym czasie przygotować sos:
Drobno posiekaną cebulę zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać do niej obrane, dokładnie umyte i pokrojone grzyby. Chwilę poddusić, dodać łyżkę śmietany i dalej poddusić, Następnie znów dodać śmietanę, sól, pieprz do smaku oraz płaską łyżkę wody, znów dusić.Jeśli sos nie będzie wystarczająco wysmażony- można dodać płaską łyżeczkę mąki i jeszcze chwilę poddusić. Na koniec dodać posiekany koperek/pietruszkę,
- 5. Zapieczone naleśniki podawać polane sosem grzybowym. Smacznego.
Porady
Naleśniki możemy zapiec pod beszamelem. Tak przygotowany sos grzybowy świetnie pasuje do mięs, gołąbków, placków ziemniaczanych, gulaszy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze