ZAPIEKANE MULE Z MASŁEM CZOSNKOWYM

4.49 (167 ocen)

  • 20 min

Polecam pyszną i efektowną przystawkę.Rewelacyjnie się prezentuje i powinna mile zaskoczyć Waszych gości.Mięso małży, masło czosnkowe, natka pietruszki i chrupiąca przypieczona posypka z bułki tartej na pewno zasmakują każdemu. Można posypać je także przed zapieczeniem parmezanem.Polecam.

  • 20 min

Składniki:


  • 1 kilogram świeżych muli
    50-70 g masła
    2-3 ząbki czosnku
    2 łyżki natki pietruszki
    sól
    pieprz
    1-2 łyżki bułki tartej
    1 mała szalotka ( ja nie dodałam)
    parmezan (następnym razem dodam)
Wystaw ocenę:

4.49 (167 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Zapiekane mule z masłem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mule ugotowane 1.
    Mule umyłam, oczyściłam i wysuszyłam.
    Przełożyłam je na patelnię i wlałam pół szklanki wody.
    Gotowałam pod przykryciem na dużym ogniu przez około 5 minut
    aż wszystkie się otworzyły.
    Od czasu do czasu potrząsałam patelnią.
    Wyłożyłam je na sitko.Jeśli jakieś mule się nie otworzyły, należy je wyrzucić
  • masło 2. Do miseczki włożyłam miękkie masło, natkę pietruszki, starty czosnek, sól i pieprz.
    Można dodać również drobno posiekaną szalotkę.
  • masło czosnkowe 3. Wszystkie składniki wymieszałam.
  • mule 4. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia.
    Można też użyć folii aluminiowej-można ją wtedy wyginać i łatwiej jest układać muszle.
    Puste połówki muszli wyrzuciłam.
    Ułożyłam na blasze po jednej muszli z mięsem.
  • mule 5. Nałożyłam na każdą masło czosnkowe.

  • mule 6. i posypałam bułką tartą.
    Tak jak pisałam można też i parmezanem,
  • mule 7.
    Włożyłam je do nagrzanego do 240 stopni piekarnika na około 5 minut.
    Wyjęłam jak masło się rozpuściło i bułka lekko zrumieniła.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Małże Masło czosnkowe Owoce Owoce morza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować